干鱿鱼爆炒韭菜怎么做好吃?

2/6锅内放油烧开,倒入鱿鱼
3/6把鱿鱼先炸香了,捞起待用
4/6继续放入红椒跟蒜头,炒香
5/6倒入韭菜,继续炒至快熟时,放调料:盐,味事达、香油后倒入炸好的鱿鱼,翻炒几下就可以了
二、韭菜豆干水饺的做法,韭菜豆干水饺怎么做好吃?前言做多了饺子,煎了一部分,余下的放冰箱,下一餐用来煮着吃,这样不容易上火,也可以沾点辣椒酱,挺美味的。材料主料:韭菜120克、豆干110克、饺子皮180克;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、五香粉半勺、鸡精半勺韭菜豆干水饺1准备好饺子皮,豆干和韭菜。
2豆干和韭菜洗净切碎。
3加油,盐,五香粉,姜和香油调成馅。
4包好所有的饼子。
5锅加水烧开。
6放入饺子。
7先用大火煮开。
8转中火煮上两三分钟,饺子都浮上来。9盛碗。小贴士1、素馅饺子调馅的时候,得加点油才更好吃。
2、饺子皮比较干,包的时间边缘抹点水,沾得更牢。
三、蚬子干炒韭菜的做法,蚬子干炒韭菜怎么做好吃?步骤1.准备蚬子干、韭菜和鸭蛋2.蚬子干洗净,韭菜洗净切段,鸭蛋打开3.鸭蛋加盐4.打散5.热锅下油下鸭蛋6.炒好后盛出7.用锅内的油继续下蚬子干8.炒一下放少许料酒9.下韭菜10.加少许盐11.炒匀12.下炒好的鸭蛋13.炒匀关火14.盛入碗中即可小贴士蚬子干里沙子较多,一定要反复搓洗几遍。
四、韭菜炒干鱼仔的做法,韭菜炒干鱼仔怎么做好吃?主料:鱼干200g,韭菜400g辅料:盐适量,酱油适量步骤:
1.干鱼仔用清水泡十分钟。去除泥沙。韭菜切段2.锅里烧油,油到了七分热,就可以放鱼仔下去了3.把鱼仔煎至金黄为好4.放入韭菜炒3分钟,加酱油,加鸡精起锅。韭菜我个人喜欢吃脆的,所以炒变色就起锅小贴士:鱼仔用水泡十分钟,把泥沙去除
五、韭菜炒干豆腐,怎么做才好吃?(素菜)?  韭菜炒干豆腐   豆腐300克,春天韭菜100克,盐5克,猪油40克,味精2克,葱、姜各适量。先将豆腐切成长4厘米、厚l厘米、宽l厘米的条,放在开水中焯一下,使豆腐受热后质地更紧密。葱、姜切成丝,韭菜择好,洗净,切成长约2.5厘米的段。另将炒锅上火,放油,下葱、姜丝略炒,加入滤干水分的豆腐条,不停地翻炒,加入盐和味精。豆腐受热均匀后加入韭菜翻炒几下,即可装盘   -------------------------   豆腐炒韭菜   菜系:广东菜   材料:木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量做法   一、预先调理材料。将豆腐剥成大块,摆去筛网上,静置20分钟,沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm长。二、豆腐以中火略炒后取出。在平底锅中倒入芝麻油1/2大匙,以中火加热,放入豆腐拌炒。略微炒至变色后,撒上盐、胡椒各少许,再取出。三、炒猪肉。在平底锅中倒入芝麻油1小匙加热,放入猪肉,以中火炒散。四、加入韭菜拌炒。将肉片炒至呈微焦色后,放入韭菜,以大火炒至稍微柔软。五、将豆腐回锅。将豆腐放入回锅中,快速拌炒。六、洒上酒、酱油和盐少许,胡椒少许,大略拌炒。最后撒上柴鱼片,盛盘。
六、韭菜炒干豆腐皮怎么做好吃?食材:
豆皮1张,韭菜100克,干辣椒2根,生姜2片,食盐少许,胡椒粉少许,花生油少许;
正宗做法:
第一步,豆皮一张,用清水冲洗干净,切成条状,在锅中添上水,待将水烧开后,放入切好的豆腐皮焯水,大火煮1分钟,将豆腐皮捞出;
第二步,过一遍凉水,控水用,韭菜一小把,摘洗干净,控干水,将韭菜切成段,生姜2片切成末,干辣椒剪成小段,待将所有的食材都准备好便可炒菜;
第三步,炒锅中添上少许的食用油,烧至油微微热的时候,放入姜末和干红辣椒,小火炝锅,炒出香味后,将焯过水的豆皮放入在锅中,快速翻炒均匀;
第四步,加上少许的黑胡椒粉,翻炒均匀,让其入味,喜欢更加软嫩一点的,可以加上一点点清水焖煮2分钟,将韭菜放入锅中,转至大火快炒,炒至韭菜微微出水;
第五步,待韭菜微微发软的时候,加上少许食盐调味,炒至入味,这道菜就做好了,关火出锅。
七、韭菜炒豆腐干怎么做好吃,韭菜炒豆腐干的家常做法?韭菜炒豆腐干是一道家常菜,下面是一种常见的做法:
所需食材:
- 韭菜:适量
- 豆腐干:适量
- 大蒜:适量
- 姜:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将韭菜洗净并切成段状。豆腐干切成适当大小的块,大蒜和姜切成末备用。
2. 取一个平底锅,加热适量的食用油。待油热后,加入大蒜和姜末,用小火炒香。
3. 将豆腐干放入锅中,翻炒几分钟,使其均匀受热。
4. 加入少量料酒,提味并去腥味。继续翻炒几分钟。
5. 加入切好的韭菜,翻炒至韭菜变软且出香味。
6. 加入适量的生抽,调味盐和胡椒粉。根据个人口味调整调味品的使用量。
7. 继续翻炒数分钟,让所有食材均匀混合。
8. 关火后,即可享用热腾腾的韭菜炒豆腐干。
这道菜色香味俱佳,韭菜的鲜香和豆腐干的嚼劲相得益彰。您可以根据个人喜好添加一些调味料,如辣椒、蒜蓉酱等增加口味的层次感。
八、韭菜干怎么处理好吃?干掉的韭菜,他没办法吃的,因为他已经没有新鲜味儿了
九、干豆腐韭菜怎么炖好吃?先顿干豆腐,然后再把韭菜加进去。
十、韭菜豆干怎么炒好吃?步骤/方式1
准备韭菜和豆干
步骤/方式2
准备一盆盐水,将韭菜泡入内10分钟
步骤/方式3
洗净韭菜与豆干,切段
步骤/方式4
准备少许红尖椒与蒜
步骤/方式5
锅内油温热后,下红尖椒与大蒜爆香
步骤/方式6
接着下豆干翻炒
步骤/方式7
入适量盐与生抽,将豆干慢炒入味
步骤/方式8
然后把豆干拔到一边,下韭菜翻炒片刻就行
步骤/方式9
将豆干与韭菜炒均匀,加少许鸡精即可出锅


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原文地址: 干鱿鱼爆炒韭菜怎么做好吃? 发布于2024-06-19 13:13:11